6 mai 2016
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Les fabricants de Takayama vendent le saké sous toutes ses formes. (Juliette Hochberg) Crédits photo : Juliette Hochberg
Washi, sake, katana : quelques exemples de fabrication artisanale que le Japon a su préserver.
Japon : les traditions derrière la modernité
Loin de la capitale qui s'est adaptée aux règles de la mondialisation, les petites villes du pays tentent de préserver leurs artisanats locaux respectifs. Le Japon a su préserver ses nombreuses...