Voyage au Japon et sa préparation. Sites visités. Informations diverses sur le Japon.
De l'okonomiyaki aux huîtres, en passant par un buffet bio, un restaurant de tôfu et des pâtisseries gourmandes, Hiroshima a de quoi surprendre vos papilles. Carnet d'adresses. Ce plat ... Je n'ai pas eu l'occasion de manger des huîtres à Hiroshima, mais...
Lire la suiteAprès deux séismes mercredi à Fukushima, un volcan se réveille à Nagano dans la nuit de vendredi à samedi. Ça n'arrête pas ! Un volcan situé sur le Mont Ontake, au centre du Japon, est entré en éruption dans la nuit de vendredi à samedi, blessant au moins...
Lire la suiteAkira Nagaya est un artiste Japonais et expert en kirigami, l'art complexe de la découpe de papier. Nagaya nous impressionnait déjà en donnant vie à ses personnages d'animes préférés comme T... Bien que l'origami est l'art du papier le plus connu du Japon,...
Lire la suiteDans deux ruelles du centre de Sapporo se nichent les meilleures tables de la spécialité locale : les râmen. Au cœur de Susukino - le quartier rouge de Sapporo - deux ruelles attirent depuis de...
Lire la suiteNouilles nationales Entre les Japonais et ce plat d'origine chinoise, c'est le coup de foudre. Retour sur une love story culinaire démarrée il y a plus d'un siècle. Avalées directement au compt...
Lire la suiteComme chacun sait, la culture japonaise est profondément influencée par le bouddhisme. Les proverbes qui s'en inspirent directement ou indirectement sont nombreux, et il est facile d'y puiser que...
Lire la suiteKonnichi wa ! La barrière de la langue, vous connaissez ? Pour ceux qui arrivent au Japon sans maîtriser le langage autochtone, découvrir le pays ou chercher une info sur un plan peut être diff...
Lire la suiteLe même article en français. L'automne japonais débute quand les feuilles commencent à tomber. Le feuillage des milliers d'arbres japonais fait battre le cœur des nippons en harmonie avec la beauté des saisons qui changent...
Lire la suiteC'est la rentrée, l'occasion pour certains de prendre une bonne résolution (et de s'y tenir) : faire du sport. Et pourquoi ne pas choisir, si vous le pouvez, un sport traditionnel japonais? le ... Pour que la France reprenne le titre au Japon.
Lire la suiteRelâche du 21 au 30 novembre 2014 Katsushika Hokusai (1760-1849) est aujourd'hui l'artiste japonais le plus célèbre à travers le monde. Son oeuvre peint, dessiné et gravé incarne la spiritual...
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