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12 septembre 2015 6 12 /09 /septembre /2015 19:24

Photos anciennes à Tokyo

Photos anciennes à Tokyo

J'avais relayé une publication de nippon connection sur le Tokyo d'il y a cinquante ans.

DozoDomo publie maintenant deux séries de photos rares prises entre 1917 et 1950. Dont une photo de Tokyo le 9 mars 1945, complètement rasée.

Des photos rares de Tokyo entre 1917 et 1950 (1/2)

Des photos rares de Tokyo entre 1917 et 1950 (1/2)

Voici une impressionnante collection de photos réalisée par le journaliste de l'Associated Press Charles Gorry entre 1917 et 1950 au Japon. On y voit le pays et sa population avant et après la ...

http://dozodomo.com/bento/2015/09/04/des-photos-rares-de-tokyo-entre-1917-et-1950-12/

Des photos rares de Tokyo entre 1917 et 1950 (2/2)

Des photos rares de Tokyo entre 1917 et 1950 (2/2)

Deuxième partie de la collection de photos prises à Tokyo entre 1917 et 1950 par le photographe américain Charles Gorry de l'agence AP. La guerre est maintenant terminée, et le Japon est sous ...

http://dozodomo.com/bento/2015/09/08/des-photos-rares-de-tokyo-entre-1917-et-1950-22/

Photos anciennes à Tokyo
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11 septembre 2015 5 11 /09 /septembre /2015 19:03

Retour sur les ramen ラーメン

De gauche à droite : tonkotsu râmen (bouillon aux os de porc mijotés), râmen à la sauce de soja, râmen au miso. Nippon.com

De gauche à droite : tonkotsu râmen (bouillon aux os de porc mijotés), râmen à la sauce de soja, râmen au miso. Nippon.com

Importés de Chine, perfectionnés au Japon, les ramen partent maintenant à la conquête du monde, en commençant par... la Chine, et le reste de l'Asie.

Article très complet de nippon.com, complété par un lien vers un site de recettes de ramen

Les râmen, plébiscitées par les Japonais

Les râmen, plébiscitées par les Japonais

Les râmen connaissent aujourd'hui un succès croissant dans le monde entier. Un spécialiste revient pour nous sur l'origine de ce plat et ses perspectives. Né à Aomori, goûter aux râmen de no...

http://www.nippon.com/fr/views/c02201/

Retour sur les ramen ラーメン
Ramen : Les meilleures recettes japonaises

Ramen : Les meilleures recettes japonaises

Apprenez à cuisiner vous-même les recettes de ramen les plus innovantes et les plus savoureuses, pour régaler et initier toute la famille (et vos amis !).

http://www.recette-ramen.fr/

Retour sur les ramen ラーメン
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10 septembre 2015 4 10 /09 /septembre /2015 19:41

Les château de Himeji et Hikone

Himeji, photo du site officiel

Himeji, photo du site officiel

« Hikone castle5537 » par Jnn. Sous licence CC BY 2.1 jp via Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hikone_castle5537.JPG#/media/File:Hikone_castle5537.JPG

« Hikone castle5537 » par Jnn. Sous licence CC BY 2.1 jp via Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hikone_castle5537.JPG#/media/File:Hikone_castle5537.JPG

Si vous visitez Kyoto et Hiroshima, sur le chemin, arrêtez vous à Himeji. Son château est le plus célèbre du Japon. Un des douze seuls châteaux japonais en bois encore existants. Tous les autres ont été reconstruits, comme savent le faire les Japonais.

A ce titre, il est inscrit par l'Unesco au patrimoine mondial.

Le gaijin au Japon nous en propose une visite complète, reportage photo à l'appui.

Je n'ai pas eu cette chance, il était en travaux l'an dernier. Profitez-en !

Pas très loin de Kyoto, sur la route du Tokaido, vous pouvez aussi voir un monument authentique : le château de Hikone. A voir de préférence au printemps, il est moins pris d'assaut que celui de Himeji et bénéficie, d'après Vivre le Japon, d'un panorama exceptionnel sur le lac Biwa.

A voir lors d'un prochain séjour à Kyoto.

Château de Himeji, le château du Héron blanc

Château de Himeji, le château du Héron blanc

S'il est un château japonais célèbre parmi tous, il s'agit bien évidemment du Himeji-jo connu sous son surnom du Héron blanc. Une visite incontournable au Japon. Il existe de nombreuses choses...

http://www.gaijinjapan.org/chateau-himeji/

Les château de Himeji et Hikone
Le château de Hikone | Vivre le Japon.com

Le château de Hikone | Vivre le Japon.com

Hikone est une petite merveille, perchée sur le lac Biwa, c'est l'un des rares châteaux japonais originaux encore existants et l'un des plus ravissant. L'histoire du château de Hikone est assez ...

https://www.vivrelejapon.com/ville-kyoto/chateau-japonais-hikone

Les château de Himeji et Hikone

姫路市｜姫路城公式ホームページ（姫路城大図鑑）

姫路城特設サイト

http://www.city.himeji.lg.jp/guide/castle/

Himeji, le site officiel, en japonais.

Château de Himeji

Château de Himeji

Le château de Himeji est un château japonais situé à Himeji dans la préfecture de Hyōgo. C'est l'une des plus vieilles structures du Japon médiéval. Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESC...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Himeji

Himeji sur Wikipedia.

Château de Hikone

Château de Hikone

Le château de Hikone est le plus fameux site historique de Hikone, préfecture de Shiga au Japon. Ce château de l' époque d'Edo trouve son origine en 1603 quand Ii Naokatsu, fils de l'ancien Ii ...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Hikone

Hikone sur Wikipedia

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9 septembre 2015 3 09 /09 /septembre /2015 21:04

Que faire lors d'un typhon

Image sur le site de la JMA à l'heure de la publication de ce post

Image sur le site de la JMA à l'heure de la publication de ce post

Il y a actuellement une grosse tempête vers Tokyo, et un typhon est en route vers le nord de Hokkaido.

Cet article du Gaijin au Japon tombe à pic pour rappeler aux gaijin ce qu'il faut faire dans pareil cas.

Je joins le lien pour accéder au site de l'agence météo du Japon.

Typhon au Japon, ce qu'il faut savoir

Typhon au Japon, ce qu'il faut savoir

Lorsqu'ils se produisent, on en entend parler au travers des médias locaux, mais parfois aussi mondiaux. Les typhons au Japon sont réguliers et le pays est bien préparé face au phénomène. Voi...

http://www.gaijinjapan.org/typhon-japon/

Que faire lors d'un typhon

Japan Meteorological Agency

Website provided by the Japan Meteorological Agency (the national weather service of Japan)

http://www.jma.go.jp/jma/indexe.html

Que faire lors d'un typhon
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9 septembre 2015 3 09 /09 /septembre /2015 19:22

Visite d'un sanctuaire

Visite d'un sanctuaire

Après avoir appris à reconnaître temple bouddhiste et sanctuaire shintoïste, une visite un peu plus approfondie d'un sanctuaire shintoïste, jinja じんじゃ, sur le blog de l'équipe française de sakura house.

On retrouvera notamment les komainu, chiens lions gardiens des sanctuaires.

Petite visite dans un sanctuaire shintô...

Petite visite dans un sanctuaire shintô...

Konnichi wa ! Aujourd'hui parlons un peu tourisme et shintoïsme (oh ça rime !). Le Shintô est la religion polythéiste traditionnelle et fondamentale du Japon. Signifiant littéralement "la Voie...

http://www.sakura-house.com/blog/fr/2015/08/30/petite-visite-dans-un-sanctuaire-shinto-2/

Visite d'un sanctuaire
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